最近在豆瓣上看到一个糕团制作视频,简直让人垂涎欲滴!这不,我迫不及待地要和你分享这个视频里的糕团做法,保证让你一学就会,一做就成功!
你知道吗,糕团这种小吃在我国有着悠久的历史,它不仅口感软糯,而且营养丰富。而且,它的制作方法简单,非常适合家庭制作。这不,我就找到了一个超级详细的糕团制作视频,让我们一起来看看吧!
这个视频是由一位热爱烘焙的豆瓣网友发布的,他详细地介绍了糕团的制作过程,包括原料准备、制作步骤、注意事项等。下面,我就来为你揭秘这个视频的亮点。
视频中的糕团原料非常简单,主要有糯米粉、红糖、花生、芝麻等。这些原料在超市或者网上都能轻松买到,非常适合新手尝试。
视频中的制作步骤非常详细,下面我就为你一一揭晓:
(1)将糯米粉倒入盆中,加入适量的温水,揉成面团。
(2)将红糖、花生、芝麻等原料混合均匀,备用。
(3)将面团分成小剂子,擀成圆饼状。
(4)将混合好的原料放在圆饼上,包起来,揉成球形。
(5)将揉好的糕团放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
(6)出锅后,撒上一些芝麻,即可享用。
(1)糯米粉的用量要适中,过多或过少都会影响口感。
(2)蒸糕团时,火候要掌握好,以免蒸糊。
(3)揉面团时,要用力均匀,以免出现裂口。
看完这个视频,我迫不及待地尝试了制作糕团。以下是我的一些心得体会:
(1)揉面团时,要耐心,不要急于求成。
(2)蒸糕团时,火候要适中,以免蒸糊。
(3)制作过程中,要保持手部卫生,以免污染糕团。
如果你也喜欢制作糕团,不妨试试这个视频中的做法。同时,欢迎你在评论区分享你的制作心得,让我们一起交流学习,共同进步!
这个豆瓣糕团制作视频真的非常实用,相信你一定会喜欢。快快动手试试吧,让你的家人和朋友也品尝到这份美味吧!